Blueberry mengandung antioksidan lebih banyak daripada buah lain

Blueberry dikenal sebagai makanan super karena mengandung  antioksidan (molekul-molekul yang melindungi tubuh dari kanker karena radikal bebas) yang tinggi.Tapi ini tidak berarti blueberry lebuh unggul dari buah yang lain.

blueberry memang bernilai tinggi pada skala kapasitas penyerapan radikal oksigen (Oxygen radical absorbance capacity atau ORAC), Tetapi para ilmuwan menemukan yang memiliki skala lebih tinggi, seperti coklat terutama dark chocolate.

Bahkan jika diurutkan,blueberry hanya punya satu keunggulan dalam famili antioksidan, yaitu anthocyanin yang juga ditemukan pada buah lain seperti anggur. Dan dengan harga yang jauh lebih murah, anggur mereh sebenarnya lebih tinggi dari pada skala ORAC.